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Madame Bovary

Salon de thé – Librairie
salon de thé à Toulouse

Notre carte

Madame Bovary

Salon de thé – restaurant midi à Toulouse

Dans un cadre chaleureux et familial, entre Capitole et Esquirol, nous avons à cœur de mettre à l’honneur le fait maison, à partir de produits majoritairement locaux et issus d’une agriculture raisonnée. Pour le déjeuner nous vous proposons une carte qui varie chaque semaine, composée d’une soupe, de tartines, croque-monsieur et salades. 

Tous nos produits sont disponibles sur place et à emporter. Compte tenu du contexte, privilégiez les réservations pour les consommations sur place et les commandes par téléphone pour la vente à emporter.

Le petit-déjeuner

Disponible du jeudi au samedi de 9h30 à 11h

Fromage blanc et crème de marron 3,50€

Fromage blanc et muesli 3,50€

Brioche toastée Nocciolata + chantilly 4,50€

Brioche toastée beurre de cacahuètes + chantilly 4,50€

Croque jambon + cheddar 6,00€

Au déjeuner

Servi de 11h30 à 14h00

À la carte du déjeuner, en ce moment :

ASSIETTE TARTINE OTTO DIX
Chou-fleur rôti aux épices, Lait de coco et Cacahuètes
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

ASSIETTE MUFFIN ANGLAIS A L’EST D’ÉDEN
Confiture de cerises noires, Tomme de brebis, Sucrine, Amandes grillées
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

ASSIETTE CROQUE IDISS
Mimolette, Gouda, Paprika fumé, Crème balsamique
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

BOWL ÉGISTHE
Mâche, Nouilles Udon, Chou rouge, Chèvre frais, Carottes, Gingembre

11,50€

Le sucré

Servi dès la fin du service déjeuner (heure variable en fonction des jours).

Au gré de notre inspiration et des saisons découvrez nos gâteaux au chocolat, tartes aux fruits et autres pâtisseries maison.


Nous avons généralement une sélection de 4/5 pâtisseries à la carte quotidiennement.

Quelques exemples de pâtisseries que nous pouvons servir, si vous voulez connaître les pâtisseries à la carte n’hésitez pas à nous appeler :

Mi-cuit au chocolat 4,50€

Crumble banane chocolat 4,50€

Moelleux à la carotte 4,50€

Cheesecake 4,50€

Cake citron pavot 3,90€

Tarte citron meringuée 4,50€

Tarte Madame Bovary 4,50€

Tarte rhubarbe fraise amandes 4,50€

Tarte noix sirop d’érable 4,50€

Cake pomme cannelle 3,90€

Déjeuner Toulouse

LES CAFÉS

Expresso 1,60€

Café long 1,80€

Décaféiné 1,80€

Café noisette 2,00€

Café crème 2,50€

Cappuccino 3,00€

Latte macchiato 3,50€

Latte macchiato gourmand 4,00€
(au choix : caramel salé, châtaigne, violette, cannelle, noix de coco, sirop d’érable, nougat ou guimauve)

Café mocha 4,00€

LES CHOCOLATS

Chocolat chaud nature 4,00€

Chocolat chaud gourmand 4,50€
(au choix : caramel salé, châtaigne, violette, fleur d’oranger, cannelle, noix de coco, nougat ou guimauve)

Supplément chantilly 0,50€

Supplément lait de soja 0,50€

LES THÉS – LES SAISONS DU THÉ

LES THÉS NOIRS 4,00€

Yunnan Grand Kunming

Earl Grey impérial

Les Oies du Capitole
Caramel, violette, fleur d’’oranger

Fête des lanternes
Citron, framboise et yuzu

LES THÉS VERTS 4,00€

Genmaïcha

Jasmin

Voiles de jonque
Figue, baie de Goji, mangue, rose, jasmin

Pivoine blanche
Mûre, framboise, fraise, figue, pivoine

L’Amour en cage
Thé blanc, thé vert, bouquet fleuri, fruits de la passion

LES AUTRES PLANTES 4,00€

Rooïbos baie de Goji

Rooïbos orange, menthe, fleurs

Tisane La tête dans les nuages
Lavande, rose, orange, menthe, mélisse, camomille et feuilles de fraisier

Tisane Senteurs de l’aube
Mangue, pomme, gingembre, ortie

LES BOISSONS FRAÎCHES

Smoothie fruits rouges 5,00€
(framboise, groseille, cassis, mûre, myrtille et banane)

Smoothie des îles 5,00€
(ananas, banane et lait de coco)

Kombucha citron gingembre 4,50€

Orange pressée 4,00€

Citron pressé 4,00€

Jus de fruits 3,00€
(au choix : pomme,  fraise,  abricot ou mangue)

Sirop 2,50€
(au choix : menthe, violette, mirabelle, fraise des bois, pastèque, cerise griotte, châtaigne ou caramel salé)

Evian 2,40€

Eau gazeuse 2,80€

Limonade 3,00€

Diabolo 3,50€
(au choix : menthe, violette, mirabelle, fraise des bois, pastèque, cerise griotte, châtaigne ou caramel salé)

Lait aromatisé 3,50€
(au choix : épices chaï, fleur d’oranger, fraise,  châtaigne, caramel salé,     violette ou  mirabelle)

LES BOISSONS GLACÉES

Thé glacé 4,00€

Café frappé 3,50€

Cappuccino frappé 4,50€

Milk-shake 6,00€

Supplément chantilly 0,50€

Supplément lait de soja 0,50€

Supplément caramel salé ou sirop de châtaigne 0,50€

Notre sélection de boissons estivales

Je ne sais pas vous, mais moi j’adore l’été. Le ciel bleu, le soleil qui se lève tôt et se couche tard. Sachez que salon de thé ne rime pas forcément avec boissons chaudes.

Notre sélection de boissons pour l’hiver

Partons à la rencontre des breuvages chauds qui figurent à la carte chez Madame Bovary.