Aller au contenu

Madame Bovary

Salon de thé – Librairie
salon de thé à Toulouse

Notre carte

Madame Bovary

Salon de thé – restaurant midi à Toulouse

Dans un cadre chaleureux et familial, entre Capitole et Esquirol, nous avons à cœur de mettre à l’honneur le fait maison, à partir de produits majoritairement locaux et issus d’une agriculture raisonnée. Pour le déjeuner nous vous proposons une carte qui varie chaque semaine, composée d’une soupe, de tartines, croque-monsieur et salades. 

Tous nos produits sont disponibles sur place et à emporter. Compte tenu du contexte, privilégiez les réservations pour les consommations sur place et les commandes par téléphone pour la vente à emporter.

Au déjeuner

Formule tartine

Tartine et accompagnement + dessert
13,50€

Formule croque

Croque et accompagnement + dessert
13,50€

À la carte du déjeuner, en ce moment :

ASSIETTE TARTINE ISENBRANT
Purée de chou-fleur au curry, Comté, Noisettes   torréfiées, Pickles d’oignons rouges
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

ASSIETTE CROQUE LA VIE DEVANT SOI
Gouda, Bacon, Sucrine
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

ASSIETTE CROQUE BRIOCHÉ LES CERFS-VOLANTS
Brie, Pousses d’épinards, Haricots rouges, Olives vertes, Sauce yaourt au paprika fumé
(accompagnement : salade composée et tartinade)

10,50€

BOWL ACHILLE
Fusilli, Mâche, Tomates confites, Olives à la grecque, Champignons de  Paris rôtis, Feta

11,50€

Le sucré

Au gré de notre inspiration et des saisons découvrez nos gâteaux au chocolat, tartes aux fruits et autres pâtisseries maison. Il s’agit d’exemples de pâtisseries que nous pouvons servir, si vous voulez connaître les pâtisseries à la carte n’hésitez pas à nous appeler.

Mi-cuit au chocolat

Tarte au citron meringuée

Crumble banane chocolat

Crumble aux pommes

Moelleux à la carotte

Tarte Madame Bovary

Cheesecake

Tarte rhubarbe-fraise

Riz au lait

Les boissons chaudes

Déjeuner Toulouse

Notre sélection de boissons pour l’hiver

Partons à la rencontre des breuvages chauds qui figurent à la carte chez Madame Bovary. Parce que les boissons chaudes sont nos meilleures alliées pour traverser l’hiver…

Notre sélection de boissons estivales

Je ne sais pas vous, mais moi j’adore l’été. Le ciel bleu, le soleil qui se lève tôt et se couche tard. Sachez que salon de thé ne rime pas forcément avec boissons chaudes. Outre les sorbets et crèmes glacées, Madame Bovary se propose de partager avec vous quelques uns de ses rafraîchissements de l’été.

Thés noirs

Thés verts

Rooïbos

Infusions

Expresso

Ristretto

Café long

Décaféiné

Café noisette

Cappuccino

Latte macchiato

Latte macchiato grourmand

Caramel, nougat, guimauve, châtaigne, fleur d’oranger, violette ou cannelle

Chocolat chaud

Les boissons fraîches

Orange pressée

Citron pressé

Jus de fruits

Smoothie

Sirop

Evian

Perrier

Limonade

Vin blanc (verre)

AOC Gaillac Domaine d’Escausses

Bière

Blanche ou blonde, Brasserie Caporal

Les boissons glacées

Thé glacé

Café frappé

Cappuccino frappé

Milk-shake

Vanille, speculoos ou pâte à tartiner